皆様こんにちはこんばんは✨
深夜人手が少ない時間にマスクを着用し、ランニングをしていたら呼吸の仕方が分からなくなった柴野です（苦）😵
休憩しながら走る事の大事さを学びました（笑）

余談はこの辺で、本題に参りましょう！！
今回はMixology cocktailカクテルの中でもちょっと変わったカクテルのご紹介。
ショートカクテルを作って、その後にトニックウォーターやソーダなどの炭酸を少し足して作る事は出来ます。しかしちゃんと混ぜて作りたい柴野はシェーカーに炭酸を入れてから振りたいのですが、それをしたら気圧でシェーカーのパーツが全てぶっ飛んでしまうのは言うまでもなく..............（泣）😵

諦め掛けてたその時！！！！
何とショートカクテルに炭酸を入れてシェーク出来る機材があるではないか👍
その機材の名前はカーボネイトシェーカー✨
カクテルに炭酸を添加して、弱発泡性のカクテルを作れる品物なんです。これを使えば有名なスタンダードカクテルもオリジナルカクテルも炭酸を加えて作る事が出来るのです。

海外のバーテンダーもこのカーボネイトシェーカーを使用してる方が多いようです🍹
炭酸が好きな方にはきっと気に入って頂けるカクテルが増えるかもしれません。
Barに足を運んだ際、もしかしたらカーボネイトシェイカーを使用しているバーテンダーがいるかもしれません。
その時は是非オーダーしてみてはいかがでしょうか😊

✨Let's Enjoy Hibiya Bar✨

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