暦では木枯らしが吹き、木々の葉が落ちて冬が始まる立冬🍂といわれますが…。そんな気配を感じない11月💦
今年は、秋を感じる事なく冬に突入しそうですね😵

さてさて、皆様11月11日はなんの日かご存知ですか⁇「ポッキーの日」「チーズの日」「チンアナゴの日」……人によって様々な記念日を思い浮かべると思います👀
どうやら、日本記念日協会によるとその数は54件もあり、10月10日と並んで「最も記念日の多い日」というそうですよ✨
そんな余談はさておいて、ウイスキー好きの方はご存知かもしれません。
今から99年前の1924（大正13）年11月11日は、前年の1923年に着工した山崎蒸溜所が完成し、竣工した特別な日であります‼️
しかも、11時11分に蒸溜設備を稼働させたともいわれ、『1 』という数字にこだわった！と言われているそうですよ！さすが、大阪の商売人だなぁと感じますよね🤗
そして、蒸溜後の最初に樽に詰められた1924年のシリアルナンバー0001の樽は、現在も貯蔵庫の中で大切に保管されているとの事。
どんな樽材なのかな🤔と気にはなりますが、
11月11日　11時11分は、山崎を語る上で忘れることのできない特別な日、特別な瞬間なんでしょうね✨
今月から山崎蒸溜所の見学ツアーも再開して、特別な体験が出来るようになっているそうなので、これまた楽しみですよね♪私も久しぶりに蒸溜所見学に行きたくなりました🙌
見学に行けない分、今宵は山崎ウイスキーを片手に、100年前に誕生した日本のウイスキーに想いを馳せながら楽しむのもいいかもしれませんね🤭

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