あっという間に！今年も終わり！
今年はこうだったなぁ～と振り返る時も、
来年はどんな一年にしようかと思いを巡らせる時も、
お供となる一杯をお届けしたい。
こんにちは、日比谷Barドリンクチームです。

新年一発目、1月のおすすめは、
世界的にも評価の高い台湾の蒸留所カバランから、
「カバランディスティラリーセレクトNo1」と
「カバランジン」です！

カバラン蒸留所は
世界最高峰のお酒の品評会、IWSCにて
7回の”蒸留所金賞”を獲得した名門で、世界中が注目しております。
「ディスティラリーセレクトNo1」は
日比谷Bar業態店舗ではメニューにも掲載されおなじみのアイテム。
今月より「カバラントリプルシェリーカスク」も掲載しておりますが、好評です！
そして今回初登場なのがカバランジンです！
このジンは香りを嗅ぐとすぐに違いがわかります。
レッドグァバ、スターフルーツ、キンカンといった
他のジンではあまり使われない原材料を
使用している為、亜熱帯の香りが特徴！！
フルーティーでありますが
キレも持ち合わせており、
シンプルにソーダ割りも美味しいですが、
もちろんカクテルにも持ってこい！

​ 通常のジンとは違う幅を持たせてくれます。
今回は日本の柚子と合わせたカクテルもおすすめです。
是非色々なカクテルでお楽しみ下さい。
年末年始、お酒を飲む機会が増える事と思います。
皆様も体調を崩さぬよう、お過ごし下さい！
来年もどうぞよろしくお願い致します！

毎月月替わりで各店の店長とタッグを組んで開発中！
今月はいつものCHOYABARの新家店長に
日比谷店の石川工店長を迎えてのコラボレーション。

来月もお楽しみに！
1/4より以下の店舗でフェアーを実施しております。
日比谷Bar
日比谷店、池袋店、四谷店、新宿東口店、神保町店
LOBBY LOUNGE 東京

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