こんにちは！四谷店の高橋です。
10月もいよいよ終わりに近づいてきてますね。
寒いのが苦手な私にとっては辛くなってくる季節です

​ そんな私ですが、年間平均気温が7〜10度と寒い”ポーランド”を代表するウォッカ
「ズブロッカ」を楽しむ記念日が10月21日ということで行われた​
「ズブロッカ・デイ2022」のセミナーに行って参りました。
こういった形のセミナーに参加するのは本当に久しぶりで、心躍るイベントでした✨

​ ズブロッカは根強い人気を誇るウォッカの銘柄で、
ポーランドの原生林「ビャウォヴィエジャの森」（発音しづらいですね…笑）で
採れるバイソングラス
と、いう草を漬け込んだウォッカです。
日本では桜餅の香り、と形容されることが多いですね

​ その原生林をイメージしたスタジオや、
バイソンのオブジェなどもあり世界観が豪華な楽しいセミナーでした。

​ 定番の「ズブロッカ バイソングラス」に加え、
グレーンの甘さが引き立つクリアウォッカ「ズブロッカ ビアラ」。
そして昨年発売した、ズブロッカをベースにベリー・花のような甘さが加わったリキュール「ズブロッカ ロゼ」。

​ 3種類のズブロッカをテイスティングし、オリジナルカクテルも頂きました
個人的にはズブロッカベースの
”エスプレッソマティーニ”が抜群に美味しかったですね〜☕️

​ コーヒーとズブロッカから新しいカクテルを作ってみたいなと思いました
数時間で一気にズブロッカ愛が目覚めた私のカクテルも、
是非楽しみにいらしてくださいませ。

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