いつもと食事する時間が違うので、三食キッチリ食べてしっかり身になっている三田のウイスキー伝道師オバマです。皆様お元気ですか？

お休みになる前、家でウイスキーを楽しむなら何がいいかなと真剣に考えていた(写真)のですが、そんなに道具があるわけでもなし、シンプルに楽しむことにしました。

ズバリ、水。
で美味しく楽しもうと。

まずは加水。数滴垂らすぐらいでOKです。
ついつい混ぜようとグラスを回してしまいますが、あえて動かさずじっと待つこと一分くらい。
そっと口元にグラスを寄せると先程とは違う甘やかな香りが！もちろんウイスキーにもよりますが、知多は劇的に変わるのでオススメですよ。

次は水割りを作ってみましょう。
私のオススメは濃いめの水割り。
まずグラスに氷を詰めてウイスキーを注ぐ。
この後普通ならウイスキーを冷やしますが、馴染ませるくらいでそこまで冷やさない。
ウイスキー1に対して2いくかいかないくらいのお水でのばす。ここでもそこまでキッチリ混ぜすぎないように。
飲み口は良いけれど、しっかりウイスキーの味わいや香りがする水割りの完成。ゆっくり飲んでいるうちに氷も溶けていきますから、味わいも変化していきます。自分が好きな瞬間、割合を見つけてみるのも楽しいです。

よかったら試してみて下さいね。

今日も皆様のウイスキーライフが充実したものでありますように！

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