〜ワイン版ハイボール〜

今週は白ワインベースの
爽やかなカクテルです。

レシピは、

白ワイン
ソーダ
（レモンカット）

以上！

白ワインをソーダでアップした、
とてもシンプルなカクテルですが、
あなどることなかれです。
白ワインの種類を変えたり、
好みのリキュールやシロップをアクセントに入れたりと、
なかなか懐の深い奴なんです。

度数も軽め、
味も爽やかでドライ。
食前酒カクテルの代表格です。
夏場や暖かくなってきた新緑の頃が
似合いそうなカクテル。
休日のお昼から飲むのもオススメ（笑）
ちなみに日本では、
故ダイアナ妃が好んだカクテルとして広まったそうですね。

私の場合、スプリッツァーに
マスカットリキュールを少々加えたものをよく作ります。
同じぶどう原料のものと合わせてあげると
ちょっとリッチに仕上がります。

さぁ、今夜は白いハイボールで
ぐびぐびぃっといきましょう♪

※ちなみにハイボールとは
ベース酒をソーダなどの炭酸類で
割ったカクテルの総称です。
日本ではウイスキーハイボールが人気ですね。
でもこれはまた別の話〜。


NO COCKTAIL NO LIFE〜♪