おはようございます。
先日、日比谷Barのカクテルコンペティション技術審査員をして頂いた
小森谷様のホテルニューオータニの全国大会に参加させて頂きました。


舞台での競技ではなく、ブースの様な形式でお客様と振れ合いながら
楽しむ大会になっておりました。
公開審査式で、お客様投票によりNO.1が決まります。






お客様の試飲も、審査なので真剣です。
優勝したのは、東京観光専門学校の卒業生でした。
笑顔がとても素敵でした。


特別枠で、今年のHBA日本ホテルメンバーズ協会大会で、
ホテルニューオータニの優勝者も小森谷会長と
カクテルを振る舞っておりました。
流石、チャンピオンです。
オーラを感じました。

HBAと日比谷Barとの交流を深められたと思います。
ニューオータニ様では、14回大会だそうです。
私達日比谷Bar一社で、600名様ものお客様をお迎えして
24回も大会を続けているのは、凄いとお褒めの言葉をいただきました。
（お客様の収容人数は、同じ位だそうです）

これからも、更に精進して参ります。
ありがとうございました。