皆様こんにちは！
B.E.HOUSEのお転婆ーテンダーのももちこと、土門桃里です。

来る8月28日今週の日曜日に、
日比谷Barのカクテルコンペティションがございます。
総勢600名以上のお客様の前で、
日頃の感謝をこめてバーテンダーがカクテル創作の演技を行います。
また、ブースと題しましたメーカー様の出展があり、
カクテルもお食事も楽しめる物となっております！


私は今回で３回目の参加ですが、選手としては初めての参加となります！

予選内容は6分間で、オリジナルカクテル3杯にマルガリータ1杯、
マティーニ1杯を作成します。


今回は例年に比べ、作る種類が増えましたのでかなりの技術とスピードが必要です。
そのために選手はこの1ヶ月間、寝ずの練習をしてきました。

普段は笑顔で元気なバーテンダーの、真剣な姿を見るのもいいですよね！


カクテルコンペティションに来られるお客様、
是非選手に声をかけて緊張をほぐしてあげてください！

それでは残り少ない時間を練習！練習！していきます。

会場でお待ちしております！