「店長会議」運営チーム
皆様こんにちは!
今月度の店長会議議長のBarチーム吉田裕紀です。
今回の店長会議は人財育成制度について話をしました。
私達は制度を作って皆で議論し、
改善を繰り返しながら最高の形を目指しております。
採用された新人から店長になるまで、
またその上の複数店舗管理者になるまでのストーリーがこの制度となります。
一人一人が自分のポジションに合わせて目標設定を行います。
そのポジション必要とされるスキル、知識、
また大切な礼儀などクリアーしなければならない項目を何が出来ていて、
出来ていないか自身の棚卸しを行います。
そこから自身の課題を基に目標、達成方法や期限を記します。
期限が来たら自身と上長で評価し、
次へのステップアッププランへ繋げます。
これを1枚の自身の目標評価シートとなります。
これはポジション毎にあります。
店長、ホール、キッチン、カウンター、販促部門など色々ありますが、
今回は新しく始めるという事もあり、
新人研修時に記入する目標設定シートを店長陣が記入しました。
狙いとしましては本当に店長として出来ているか見直すこと、
そしてこのシートを使って今後スタッフを指導していけるようになるためです。
今後の展望を見据えながらスタッフ一人一人が成長できるよう、
店長達と共に育成に邁進して参ります。
今月度の店長会議議長のBarチーム吉田裕紀です。
今回の店長会議は人財育成制度について話をしました。
私達は制度を作って皆で議論し、
改善を繰り返しながら最高の形を目指しております。
採用された新人から店長になるまで、
またその上の複数店舗管理者になるまでのストーリーがこの制度となります。
一人一人が自分のポジションに合わせて目標設定を行います。
そのポジション必要とされるスキル、知識、
また大切な礼儀などクリアーしなければならない項目を何が出来ていて、
出来ていないか自身の棚卸しを行います。
そこから自身の課題を基に目標、達成方法や期限を記します。
期限が来たら自身と上長で評価し、
次へのステップアッププランへ繋げます。
これを1枚の自身の目標評価シートとなります。
これはポジション毎にあります。
店長、ホール、キッチン、カウンター、販促部門など色々ありますが、
今回は新しく始めるという事もあり、
新人研修時に記入する目標設定シートを店長陣が記入しました。
狙いとしましては本当に店長として出来ているか見直すこと、
そしてこのシートを使って今後スタッフを指導していけるようになるためです。
今後の展望を見据えながらスタッフ一人一人が成長できるよう、
店長達と共に育成に邁進して参ります。