こんにちは、有楽町店の清野紗矢です。
先日、日比谷Barスタッフ６人で、
アサヒビール様主催のアルボレダワインセミナー参加する為、
銀座フェニックスプラザに行って参りました。


アルボレダワインの講師のマリアさんの説明は、スペイン語でした。
私はスペイン語が多少聞き取れます。
説得力のある説明で、我が子の事を話しているかのように
愛を感じるセミナーでした。

最後、質問の際にアルボレダワインのシラーは内陸側が90%、
海岸側が10%のブドウを使っていてどちらも、100%シラーということがわかりました。
最初はメルローも使用する予定だったらしいですが、
アルボレダワインを作る際、最適な環境が整わず外されたということが分かりました。
土地と環境を大事に保護し、働いている人の事まで考えている
マリアさん一族のアルボレダワインはどれも優しい口当たりの良いワインで
料理に寄り添ってくれるような美味しさでした！


（写真は、同行して頂いた上司の蒲原さんです）
非常に、勉強になりました。
貴重な体験を与えてくださり、ありがとうございます。