こんにちは、日比谷Barの小手森です。
本日は、渋谷本店の池野君と
東京観光専門学校の講師会に参加しております。


少し早く着いたのでまだ講師の皆さん揃う前に写真をパシャリ。
新学期になり多少体制も変わる様です。
インバウンドの影響で留学生が155名増えたようです。
日本語学校も併設される為、学校内はいたる所で改装をしており
講師控室も場所が変りました。

今までは料飲サービス学科とカフェ・サービス学科の
店舗経営の授業を担当していましたが、
料飲サービスはホテル学科に吸収されました。


今期はその2年生14名の店舗経営・レストランオペレーション実習と
ホテル学科1年生バーテンダー専攻/レストランン・ソムリエ専攻23名の
バーテンダー実習を担当します。
経過はおいおいお伝えします。


話しは変わりますが、帰り道に市ヶ谷駅のホームで電車を待っていたら
お堀の桜が満開を越えていました。
桜を見ていると心機一転します。
気持ちが引き締まります。
新学期、生徒を引き込むぞ!!