こんにちは、日比谷Bar小手森です。
ESマネージャー研修最終回に参加させて頂きました。
前半1時間程、空中戦である営業時間外でも更新できる
セールスプロモーションのWEB戦略について、打ち出し方や費用対効果から、
投資の考え方など…。
どの様に取り組んでいるかを、SPチームよりレクチャーを受けました。


そして、各CS　BAR / KITCHEN / HALLチームからの動き、
各店舗への落とし込みについて議論を交わしました。
コンセプト・ビジョンの落とし込みハウスルール・
サービスハンドブックを通じて、スタッフとの向き合い。
各CS研修の基準の確認と活用、店舗の基準を上げるには、実行のみです。
計画を立て、行動し、評価し、話し込み、改善し、
より良い計画を立て上昇気流に乗せ、舞い上がっていかなくてはなりません。

これから残りの12月は忙しくなります。
研修で、培ったことを発揮する機会が増えてきます。
全ては、お客様の満足度の拡大の為です。
今年残りの営業、宜しくお願い致します。