皆様、昼間からこんばんは!?
銀座南エリアマネージャーの高梨朋良です。
本日は、参加者日比谷Barスタッフ総勢75名による
衛生講習会が行われました。


私達飲食店は、お客様の命を預かる仕事という認識の基、美味しい、
安全なカクテルやお食事を用意しております。

そこで、定期的に衛生講習会を開催しております。
細菌やウイルスなどの基礎知識から手洗いの指導であったり、
店舗で体調が悪くなった方への対応だったり、
皆真剣な眼差しで講義に参加しておりました。


この時期は、ノロウイルスやらインフルエンザなど流行る時期でもありますので、
皆様も是非お身体ご自愛くださいませ♪