こんにちは、渋谷の荒川泰六です。
先日、11月5日（木）19時から21時まで渋谷道玄坂店のイベント
「マリーブリザール バーテンダーセッション」のご報告をさせて頂きます。

今回は会費制ではなく、何方でも参加出来る形式を取りました。
19時からスタートで、すぐに満席になりました。
早速ゲストバーテンダーがカクテルを沢山作ります。

ゲストバーテンダーは「マックス・トラバース」氏です。
何やら、イギリスやフランスのトップバーで14年以上の経験持つ方で、
香港の有名なバーでもマネージャーとして招待されたそうです。
その後、自らカクテルラウンジをオープンさせて、
世界で注目されるBARとして選ばれたそうです。


現在も香港で活躍されているマックスさんですが、
お客様が沢山来るとは想像していなかったのではないでしょうか？

カクテルは4種類。
ショートカクテルが1種、あと3種はロングカクテル。
グライスや備品も持参されていました。
最初は私荒川と一緒にカクテルを作る予定でしたが、
マックスさんの助手として手伝いをしておりました。
言葉の壁や所作で問題がありました。（手際が違うのです…）


マックスさんが作ったカクテルを4種類試飲させて頂きました。
4つとも個性的なお味で、生姜の効いたカクテルです。
トロピカルな感じもして、日本人が考えるカクテルとは違うんです。
お酒がしっかり入っており、空腹だと直ぐに気持ち良くなってしまいます。

こういうイベントは初めて開催しましたが、面白かったです。
今回の特別ゲストを迎えての営業は、21時まででしたが、随時満席でご満悦です。
次の機会があれば、是非お知らせ致します。


マックスさんはかなり頑張ってくださいました。
ご来店頂いたお客様、マックス・トラバース様、
ご協力戴いましたメーカー様、本当にありがとうございました。
では、香港語で、“謝謝”。