皆様こんにちは！
新宿西口店の山田です！
先日、銀座店にて11月のフェアー商品の勉強会に参加しました。
11月のフェアーの商品は、サウザブルーとメイカーズマークです！


今回の勉強会の前半は、フェアーの商品に加え、
5大ウイスキーについてサントリー様からご講義を頂きました！
5大ウイスキーというと、アメリカン、カナディアン、アイリッシュ、
スコッチ、ジャパニーズに分けられ、それぞれの味の個性や
ウイスキーの歴史を学ぶことができました。

たとえば、カナディアンウイスキー！
アメリカ禁酒法時代にカナダのウイスキーをアメリカに密輸し、
カナディアンウイスキーがアメリカで大ブレイクして一気に販売量が増加しました。
もし、密輸していなければカナディアンウイスキーという存在を
しらないままにいたかもしれません…。
他にもたくさん興味深い豆知識を学べました！


勉強会後半は、 11月のフェアー商品であるサウザブルーと
メイカーズマークについても理解を深めました！
では、簡単にサウザブルー の紹介をしたいと思います！

特徴は、
・自社農園でリュウゼツラン(テキーラの原料)を栽培しているので
フレッシュなテキーラが出来上がる。
・アガベ100%使っているので他の副原料は使わず、
香りが高くフレッシュとスパイシーさのバランスが取れた味わい。
・リュウゼツランの球根の部分 ピニャの皮を削いで、蒸留するため、
雑味を残さないスムーズでまろやかな味わい。

などなど、とても充実した研修となりました！


そのサウザブルーを使ったカクテルをぜひ、
日比谷Barへお越しの際はお召し上がりください！
オススメは、「秋香る！選べる果実のゼストトニック」です！
スダチ、ゆず、ネーブルオレンジから1つ選んび、それぞれの果実の皮を削り、
果皮をカクテルにいれた香りを存分に楽しめるカクテルです。
勉強会でも試飲した感想は、一杯目からゴクゴク飲める爽やかな飲みごたえでした。
ぜひ、11月のフェアードリンクをお召し上がりください♪