「改装に向けてロールプレイング」新宿サービスチーム
こんにちは、メールマガジン編集長兼、新宿食卓店の土門 桃里です。
いきなりですが…
9月10日に新宿食卓店が改装、リニューアルオープン致します!
創業して古くからある新宿食卓店ですが、
更にお客様に居心地の良い空間を作り出せるようパワーアップします。
そのために、今から宴会メニュー考案、新ドリンクメニュー考案、
またそれに見合ったサービスを追求し、日々練習・議論を
店舗の仲間と行っております!
たまに話し合っている時に……(笑)
何度も何度も話し合い、練習して、支え合ってきた仲間。
そして、新人の手本となるような動画撮影しました。
これがまた中々上手く行かず、take10までやりました。
ですが、納得のいく良いものが撮れました!
新店開業や改装するお店のスタッフは、夜遅くまで議論、準備、練習などを
頻繁に行っております。
そんな仲間との時間は大切なものです。
こういう時間が仲間との絆を深め、またお互い支え合いながらお店づくりを
していければと思います。
リニューアルオープンの日が近付いて参りましたので、更に追い込みを掛けます!
そんな新しい「新宿店」に是非いらしてください!
スタッフ一同、全力でサービスさせて頂きます!!
いきなりですが…
9月10日に新宿食卓店が改装、リニューアルオープン致します!
創業して古くからある新宿食卓店ですが、
更にお客様に居心地の良い空間を作り出せるようパワーアップします。
そのために、今から宴会メニュー考案、新ドリンクメニュー考案、
またそれに見合ったサービスを追求し、日々練習・議論を
店舗の仲間と行っております!
たまに話し合っている時に……(笑)
何度も何度も話し合い、練習して、支え合ってきた仲間。
そして、新人の手本となるような動画撮影しました。
これがまた中々上手く行かず、take10までやりました。
ですが、納得のいく良いものが撮れました!
新店開業や改装するお店のスタッフは、夜遅くまで議論、準備、練習などを
頻繁に行っております。
そんな仲間との時間は大切なものです。
こういう時間が仲間との絆を深め、またお互い支え合いながらお店づくりを
していければと思います。
リニューアルオープンの日が近付いて参りましたので、更に追い込みを掛けます!
そんな新しい「新宿店」に是非いらしてください!
スタッフ一同、全力でサービスさせて頂きます!!