遅くなりましたが、ご挨拶をさせて頂きます。
皆様第23回日比谷Ｂａｒカクテルコンペティションに
ご来場頂き誠に有難うございます。
至らぬ点が多々ありまして、申し訳ございません。
多くのお客様に来て頂きまして、私達にとっては
忘れられない一日となりました。
この場をかりて改めてお礼申し上げます。
“有難うございます”

来年も更に皆様に楽しんで頂けるように、反省点も踏まえ、
来年のカクテルコンペティションに繋げていきます。
2015年度　第23回日比谷Ｂａｒカクテルコンペティション
実行委員長　柴野 秀一

※まだ、いろいろやることがりまして、コンペ関連の仕事がおわりません。
次の実行委員に上手く引き継げるように、キレイに終わらせたいと思います。


続きまして、三連覇したチャンピオンよりコメントです。
こんにちは、日比谷Bar渋谷本店の荒川泰六です。
先日行われましたカクテルコンペで皆様のおかげで
三連覇を果たすことが出来ました。
本当にありがとうございます。

今回のカクテルコンペティションの決勝戦では
ピンマイクをつけてサービスプレゼンテーションをしながらのカクテル製作でした。
トークが苦手な荒川は克服すべく一人カラオケで声出し練習をしていました。
体も動かしながらでしたので色々な人に横目で見られながら
痛い視線に耐えながらの練習となりまして、
なかなか過酷な戦いでした。


そんな中、晴れて優勝をいただけたのは皆様の応援や励ましの言葉、
そして支えてくれたスタッフや仲間、家族の力だと感じております。
副賞ではフランスシャンパーニュ地方に研修旅行で
連れていただけることになりました。
お土産は是非お楽しみに。

そしてなんと、来年のカクテルコンペティションの実行委員長に抜擢されました。
来年のカクテルコンペティションも盛り上げていきますので
よろしくお願い致します。
2016年度　第24回日比谷Barカクテルコンペティション

実行委員長　荒川　泰六