皆様こんにちは、お待ちかねのカクテルコンペティションまで、
残り42日と迫ってまいりました。

お伝え致しますのは実行委員の渋谷道玄坂店、安藤拓哉です。
宜しくお願い致します。

今日はメーカー様ブースにて皆様に召し上がっていただく予定の
フードの試食会に行ってまいりました！
メーカー様ブースにおきまして、アイテムやカクテルをより引き立たせる為に
どのようなものをお出しすれば良いのか？
カクテルとの『マリアージュ』をお楽しみ頂くべく、
実行委員一同で思考錯誤しています。
（写真は、試作したものですが、イメージ写真です。）






ちなみに『マリアージュ』とは、フランス語で飲み物と
料理の組み合わせが素晴らしいことを言います（英語で言うとペアリング？）
元来は、ワインと料理の組み合わせのことについて用いられますが、
当日は皆様に是非最高のカクテルマリアージュを
お楽しみいただこうと思っております！
候補に挙げて頂いたのは前菜などのマリネや定番のフライ系、
メインのお肉料理などなど。
都合30〜40種類の料理を食し、お腹がはちきれそうでした。（汗）
これから、さらに絞り込みを行いますので是非とも
お楽しみにしていてください！




さらにさらに！
本戦出場者＆ジェネレーションカップ出場者のベース材料が決定いたしました。
もう間も無く、オリジナルカクテルの提出期限が迫っておりますので、
スタッフ一同大忙しです。（笑）
是非とも出場選手のカクテルを一足お先に、
お近くの日比谷Barでお試しください！