こんにちは、新人初期研修チーム所属、
可愛い女の子が大好きなショコラティエを目指していた空手家、
DINING田町店の滝戸美沙緒です！


私は1年前に入社したのですが、まさか自分がこのような人に伝える
立場になるとは思ってもいなかったので初めはとても緊張しました(｡-_-｡)
ましてや私はまだ20歳なので、入ってくる人達はほとんどが自分よりも
年上なのでどう伝えたらいいのか模索しながら毎回頑張っています！
毎月新人研修を実施しております。今月は対象者3名で実施。
内2名は、入社して2日目に新人研修に参加して貰っています。（目が真剣です）


研修内容を凄く熱心に聞いてくれていました。
さてさて私が行っている内容は、挨拶の声出しからお辞儀の種類や意味、
用途などの他、笑顔の練習等、身体を動かしながら日常の動作に置ける
身のこなしをトレーニングしています！
この研修、初日の1番初めにやるのですが、朝も早ければ
一緒に研修受ける子達も初対面なのでもう、それはそれは皆緊張して
笑顔すら出来ないのですよ！（笑）
それをほぐす為にも冗談を言ったり質問を投げかけたりしながら進行をしています！
ですので、多分新人のスタッフ達には優しいお姉さんって思われているはずです
（笑）
私は、新人さんに伝えることにより、改めて自分自身の成長に繋げています。
凄くありがたいチャンスだと思っております。


VTRでは、過去に受講した先輩スタッフの研修内容を撮った
入店～退店までの一連の流れサービスの鑑賞をして頂いています。
武道もサービス業も共通するのは、“礼に始まり礼に終わる事”です。
私達ですと、スタッフ間ならば
“おはようございます”“お疲れ様です”の挨拶は欠かせません。
対お客様でしたら、当然感謝の気持ちを持って
“いらっしゃいませ”“ありがとうございます”です。
当たり前のことを、当たり前に気持ち良くできないとサービスマンとして失格です。
その感謝の心が大切です。


教える立場になりましたが、自分自身まだまだ課題が沢山ありますので
新人さん達と自分も一緒に成長していきたいと思います！
ありがとうございます。