「東京インターナショナルバーショー＋ウイスキーエキスポ ジャパン2015」
カクテルカーニバルに日比谷Barスタッフも大人数でお邪魔して参りました。
どうも、三田店長の石川尚です。
インターナショナルバーショーとは、バーや酒類業界の年に一度行われる
一大イベント！
様々なお酒や新商品、または最近のトレンドカクテルの試飲、
海外のバーテンダーのデモンストレーションや
世界のウイスキー蒸留所のマスターティスティラー(偉い人)と
直接話せる、素敵なイベントなのです！
お酒の見本市みたいな感じですかねっ。
さぁ、今年はどれだけ飲もうかな！…
いやいや、しっかと勉強しよう！とお店の若いスタッフを引き連れて行きました。


普段見れないカクテル技法や各メーカー様からのブースからの
プレゼンや試飲の場があり、真面目に勉強になります。


いざ会場に入ると、なんとまぁ凄い人の混みよう。
2日間開催される最終日だったせいか？なんとも盛況な感じです。


欅の新家店長・丸山君と銀座8号店山﨑君は、はしゃぎ過ぎのランバリオンしてます。
弊社からもBAR SHOWにお手伝いとして日比谷Bar渋谷本店の荒川が
参加しています。
沢山の来場者に、お酒を振る舞うのも大変そうですが、
素敵な笑顔で対応しておりました。


各ブースキャンペーンガール集合、凄いですインターナショナル。
カラフル!!!
お酒を試飲したせいか日比谷Bar四谷店の渡辺君は、
キャンペーンガールを隣にのぼせているのか気持ち顔が赤くなっています。
少し羨ましいです。


出展ブースも多く、全部飲んで勉強してやる！
と意気込み過ぎると千鳥足になってしまいます。
ですから、先ずはじっくりとパンフレットを見て、ここぞ！
というブースから行きます。
と思ったのですが、結局はじから順繰り回ってたくさん頂きました！
いや、勉強して参りました！
ウイスキーはもちろんのこと、リンゴから作ったジンや
国産のかなりプレミアムなラムなど目移りして仕方ありません。
またお酒だけでなく、最新のシェイカーやバースブーンやグラスまでも出展されていて
イベントとしても進化しているなぁと生意気ながらも感じました。


なかでも日本の著名バーテンダーの方々がやるカクテルスピードコンテスト、
これが凄かったです。
五分という時間でなんと6種類ものカクテルを作りタイムを競うという
内容なのですが、実にこれは至難の技なのです。
言わば神業？ですね。
綺麗に美しくそして速く！
どの方も優雅で速い！
これには頭が下がりました。。。
8月には我が社でもカクテル競技会がありますが、
このイベント様に盛り上げていきたいものです！