『川久保安寛より』
こんばんは、川久保です！
7月も終わりに近づいてきました。
今月は、ヨコハマカクテルコンペやアードベッグナイトなど
楽しいイベントが盛りだくさんでした♪
全力で取り組んだヨコハマカクテルコンペで
銀賞をいただくことができました！
応援して下さったみなさん、本当にありがとうございます！
これからも横浜出品作の「ZeZe」をお楽しみください！
さて、来月はいよいよ待ちに待った日比谷BARカクテルコンペです！
川久保は、梅リキュールとリンドウの根のリキュールを使ってカクテルを創作しました！
名前は「Roots」(コーヒーじゃないですよ)
根がしっかりしているから、綺麗な花と、実を結ぶ。
華やかに見えるものの、土台になっている「根」の事をよーく考えて創ったカクテルです。
甘さの裏にほろ苦さが…という感じのカクテルですので、ぜひお店で味わってみてください！
写真はカクテルの材料達です。
右から根、花、花、実のお酒を、並べました☆
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